Mắm dưa Dì Cẩn

Mắm dưa Dì Cẩn

Hương vị Mắm dưa Dì Cẩn:

Thật ấn tượng khi thưởng thức hương vị thơm ngon của những trái dưa gang giòn giòn hay những quả cà pháo và những lát thơm ( dứa) hòa quyện cùng mắm nêm thơm lừng. Món ngon đó được người dân Đà Nẵng gọi là mắm dưa Dì Cẩn. Với hình thức giản đơn và bình dị, không phải cao lương mỹ vị nhưng rất mặn mà như con người Đà Nẵng chắc chắn sẽ đọng lại trong tâm trí của mọi người.

Cách chế biến Mắm dưa Dì Cẩn

Bước 1: Chọn mua những quả dưa gang tươi, đu đủ và cà pháo rửa sạch để ráo và cắt thàng từng lát nhỏ vừa ăn. Sau đó tẩm hỗn hợp đó với một chút muối đến khi dưa và đu đủ teo lại.
Bước 2: Mang hỗn hợp vừa tẩm ra rửa sạch với nước và để ráo. Sau đó cho tất cả vào hộp, cho mắm nêm vào và trộn đều với hỗn hợp trên sao cho mắm vừa ngập. Đậy kín để qua đêm ta có thể dùng được cho ngày hôm sau.

Cách sử dụng Mắm dưa Dì Cẩn

Tùy khẩu vị của từng người mà mắm dưa cũng được thưởng thức với những cách khác nhau. Nếu những ai ít ăn cay có thể để nguyên mắm dùng ngày. Nếu người thích ăn cay có thể giã ớt và tỏi, cho vào một ít đường và chanh rồi cho mắm khuấy đều sẽ có được một món mắm rất đậm đà và khó cưỡng đấy ạ.
Mắm có thể ăn cùng với cơm hoặc ăn với thịt heo luộc và nhiều món ngon khác. Rất dễ kết hợp nhé mọi người.

Cách bảo quản Mắm dưa Dì Cẩn

Cách bào quản mắm dưa rất đơn giản, sau mỗi lần sử dụng cần đậy nắp thật kỹ và có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nhưng nhớ phải đậy nắp thật kỹ nhé, vì mùi mắm có thể lang tỏa ra các món ăn xung quanh và ảnh hưởng đến chúng.

Địa chỉ mua mắm dưa Dì Cẩn

Đặc sản Dì Cẩn Đà Nẵng (nơi chính gốc sản xuất)
Cơ sở 1 SX & đóng gói tại K99/2B Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
Cơ sở 2 Trưng bày sp: A8-10-12-14-16 Lê Đại Hành, Đà Nẵng
Cơ sở 3 Cung cấp truyền thống: Lô 108 tầng trệt, chợ Hàn, Đà Nẵng

• Miền Bắc:
+ Cửa hàng Món ngon miền Trung: C13A Khu tập thể Kim Liên – Lương Định Của – Đống Đa – Hà Nội.
+ Cơ sở 1: Trung tâm xúc tiến thương mại – Bộ nông Nghiệp – Số 489 Hoàng Quốc Việt – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
+ Cơ sở 2: Số 1/8 Phố Đức Minh, Phường Thanh Bình, Thành phố Hải Dương

• Miền Nam:
+ Đặc sản mắm Việt Nam: 19/2A, đường TL37, P.Thạnh Lộc, Q.12, TP. Hồ Chí Minh.
+ 49/21 Nguyễn Hữu Cảnh, P 22, quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
+ Đặc sản Quỳnh Anh: Tạ Quang Bửu

Ngoài ra, Đặc Sản Làm Quà tự hào là một trong những nhà phân phối chính hiệu các sản phẩm của Dì Cẩn đặc biệt là món Mắm dưa Dì Cẩn ngon trứ danh này. Chỉ cần đặt hàng tại trang web của chúng tôi, bạn có thể thưởng thức mà không mất công lặn lội dò tìm địa chỉ mua hàng.